trešdiena, 2013. gada 16. oktobris

Kaukāza plūmīšu kompots

Kaukāza plūmīšu kompots

Recepte - V.Kangare, Dārzeņu, augļu un sēņu konservēšana

Sastāvdaļas


1 kg plūmju
0,5 l ūdens
250 g cukura

Gatavošana

Plūmes nomazgā un sapilda burkās. Pārlej ar sagatavotu karstu cukura sīrupu un pasterizē 85 C temperatūrā: 0,5 l burkas 15 minūtes, 1 l burkas - 20 minūtes un 3 l burkas - 35 minūtes. Aizvalcē.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru