pirmdiena, 2018. gada 13. augusts

Ar ķiploku un raudeni apcepti tomāti


Olīveļļā un sviestā ar ķiploku un raudeni apcepti tomāti


Sastāvdaļas

  • ķirštomāti
  • olīveļļa
  • sviests
  • ķiploks
  • kaltēta raudene


Gatavošana

  1. Tomātus pārgriež uz pusēm.
  2. Uz karstas pannas liek olīveļļu un sviestu. Kad taukvielas karstas - liek sakapātu ķiploka daivu (vai vairākas – atkarībā no tomātu daudzuma) un pēc īsa brīža liek klāt tomātus un ātri apcep.
  3. Beigās uzber raudeni un izsilda.

Receptes oriģināls - The Tomato Book: How to Grow and Cook Tomatoes

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru