 |
| Krāsnī cepta kabaču-tomātu omlete |
Sastāvdaļas
- 1 mazs kabacītis
- 1 sīpols
- 1 tomāts
- 7-10 olas
- 200 g saldais krējums
- 50 - 100 g rīvēta siera
- timiāns
- raudene u.c. garšvielas
- eļļa un sviests cepšanai, formas ieziešanai
- rīvmaize
Gatavošana
Sīpolu sagriež, apcep, pievieno garšvielas, tad sagrieztu kabacīti, drusku apcep, tad sagrieztu tomātu. Olas sakuļ, pievieno saldo krējumu, sakuļ, tad pievieno padzesētu pannas saturu un rīvētu sieru. Liek ar sviestu ieziestā un rīvmaizi izkaistītā veidnē un cep uzkarsētā krāsnī.
*Var piebērt drusku rīvmaizi, tad omletes konsistence būs stingrāka.
 |
| Krāsnī cepta kabaču-tomātu omlete |
