 |
| Krāsnī cepta forele ar zaļumiem |
Sastāvdaļas (2 personām)
- 2 izķidātas un notīrītas foreles
- sīki sagrieztas dilles
- sīki sagriezti pētersīļi
- 1 laima sula
- sāls
- olīveļļa
Pagatavošana
1. Foreles no abām pusēm ar asu nazi vairākās vietās iegriež.
2. Laima sulu sakuļ ar olīveļļu un sāli, iemaisa zaļumus.
3. Zivis ieberzē ar nelielu daudzmu sāls, tad apsmērē ar zaļumu un eļļas-laima maisījījumu.
4. Liek uz cepamās plātnes apm. 180 C cpeškrāsnī un cep apm. 20 minūtes.
